洞庭山碧螺春開采
入山無處不飛翠 碧螺春香百里醉
開采與上市時間
今年3月以來，蘇州吳中無降水天氣，日照顯著偏多，有利于茶葉生長
洞庭山碧螺春茶
已于3月12日正式開采上市
今年產(chǎn)量如何
預(yù)計今年洞庭山碧螺春茶
產(chǎn)量有所提高
比去年增長約10%
根據(jù)氣象部門預(yù)測，3月中旬至4月上旬蘇州地區(qū)氣溫將維持呈波動上升的趨勢，降水量為30-40毫米。
未來10天，除17日前后還有一次弱冷空氣過程外，其余時間以云系變化為主，整體天氣條件有利于茶葉的生產(chǎn)。
不同等級洞庭山碧螺春價格
今年茶葉價格較去年穩(wěn)中有升，預(yù)計一級洞庭山碧螺春在每斤1800元左右，特一級洞庭山碧螺春茶均價在每斤8000元左右。
最后，小編教你
如何識別一杯正宗的碧螺春
其香：清香陣陣，讓人心曠神怡。
其形：纖細嬌嫩，絨毛編體，楚楚動人。
其味：回味甘甜，適口鮮爽，健人脾胃。
其色：一杯清水，放入此茶，即有渾濁(茸毫溶于水)
今年，相關(guān)部門還將發(fā)放40萬枚地理標志專用標志消費者掃描二維碼后可以獲知驗證結(jié)果、相關(guān)茶葉生產(chǎn)企業(yè)情況以及核準使用洞庭山碧螺春茶專用標志的所有茶企名單等信息
西湖龍井開采
經(jīng)農(nóng)業(yè)、氣象等多方綜合研判，今年西湖龍井茶“龍井43”品種于3月13日(今日)正式開采，群體種將于3月下旬開采，總產(chǎn)量預(yù)計與往年持平。
西湖龍井茶是中國十大名茶之一。
2022年，西湖龍井茶生產(chǎn)穩(wěn)定，全年產(chǎn)量502噸，一產(chǎn)產(chǎn)值5.6億元(人民幣，下同)，與上年基本持平。
今年以來杭州地區(qū)氣候條件適宜，茶園總體生產(chǎn)恢復(fù)情況良好。預(yù)計今年杭州全市面上西湖龍井茶總產(chǎn)量仍保持穩(wěn)定，西湖龍井茶的質(zhì)量也將保持穩(wěn)中向好態(tài)勢。
怕買錯?購買龍井請認準專用標識
2月15日，杭州市出臺《西湖龍井茶防偽溯源專用標識管理辦法》，西湖龍井茶產(chǎn)地證明標識將變更為西湖龍井茶防偽溯源專用標識，即西湖龍井專用標識。
專用標識由主管部門印制，數(shù)量根據(jù)西湖龍井茶產(chǎn)量核定，具有防偽功能，可以溯源。
消費者朋友在購買時，可以先看看產(chǎn)品有無“身份證”即西湖龍井專用標識，如果沒有身份標識，可撥打12345或者12315等渠道投訴、舉報。
湄潭翠芽開采
3月9日，湄潭縣2023年“湄潭春好·翠芽飄香”春茶開采活動在永興鎮(zhèn)流河渡栗香茶葉基地舉行。
春茶開采活動通過開園采茶、手工炒茶、加工廠開機儀式等活動，全方位展示湄潭春茶采摘、湄潭翠芽機械化生產(chǎn)和傳統(tǒng)炒制加工技藝，讓社會各界感受茶鄉(xiāng)湄潭的春意與茶文化魅力，進一步提升湄潭茶的品牌影響力和市場競爭力。
據(jù)了解，湄潭現(xiàn)有生態(tài)茶園60萬畝，是全國首批“無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”。2022年，湄潭縣茶葉產(chǎn)量6.9萬噸，產(chǎn)值64.74億元，綜合收入160億元。
茶葉質(zhì)量安全始終是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，湄潭將堅定不移地強化源頭治理，推進統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋，良種良育全覆蓋，有機專用肥全覆蓋，相關(guān)認證全覆蓋，企業(yè)建設(shè)基地全覆蓋，進一步守好守牢湄潭茶葉品質(zhì)。
2023
春茶采摘指數(shù)
為引導(dǎo)廣大茶葉消費者科學、安全、理性選購，切實保護名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費者的利益，中國茶葉流通協(xié)會于2023年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等9大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于即日起共同發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井與武夷巖茶。
指標解讀
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實際情況，將名茶采摘指數(shù)按采摘、天氣、用工分別劃分為五個等級：
今日采摘指數(shù)情況如下
三級 部分可采摘
二級 少量可采摘
3月13日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，信陽毛尖茶區(qū)旱情持續(xù)。
用工方面，已開采茶區(qū)采茶工數(shù)量目前基本滿足茶葉采摘，但預(yù)計后期伴隨各地開采面積增加，將出現(xiàn)不同程度短缺。
茶芽方面，洞庭山碧螺春進入三級，西湖龍井、湄潭翠芽進入二級與大佛龍井一道進入開采狀態(tài)，其它各茶區(qū)暫未開采。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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